沙参顿汤需要泡多久

配料：沙参50克，玉竹、莲子、百合25克，鸡蛋1个。

方法和服务：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，与鸡蛋一起放入锅中，炖半小时，取出鸡蛋，去壳，然后一起炖至药软烂。吃鸡蛋喝汤，可以加糖调味。

功效及适应症：本汤所用中药均为润肺养阴、健脾和胃的产品，尤其是鸡蛋，不仅具有较高的食疗价值，而且能滋阴除烦、益血安神，能治疗肺胃阴伤、失音咽痛，故本饮食能滋阴清热、润肺止咳。可用于治疗气虚久咳、肺燥干咳、低咳、痰少、体弱、食少、口干口渴等症。

洗沙参就好，不需要浸泡。然后直接放进去炖半小时左右。动手吧。