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沙参,别名沙参、竹节参、沙参,属于桔梗的沙参。日常生活中广泛应用于食品或临床医学,疗效需要毋庸置疑,所以很好。那么,南沙参有哪些吃法,如何吃好呢?沙参的治疗作用:沙参性甘、微苦、微寒;归肺胃经;身体轻盈和谐,微微起伏。具有清肺化痰、滋阴润燥、益胃生津的功效。主要用于治疗阴虚发热、肺燥干咳、肺痿咳嗽、痰中带血、咽喉肿痛、津伤口渴。沙参的吃法有很多,这里就不一一介绍了。我想介绍一些比较好的饭菜:1。沙参玉竹荷花汤:配料:沙参50克,玉竹、莲子、百合25克,鸡蛋1个。方法和服务:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,与鸡蛋一起放入锅中,炖半小时,取出鸡蛋,去壳,然后一起炖至药软烂。吃鸡蛋喝汤,可以加糖调味。功效及适应症:本汤所用中药均为润肺养阴、健脾和胃的产品,尤其是鸡蛋,不仅具有较高的食疗价值,而且能滋阴除烦、益血安神,能治疗肺胃阴伤、失音咽痛,故本饮食能滋阴清热、润肺止咳。可用于治疗气虚久咳、肺燥干咳、低咳、痰少、体弱、食少、口干口渴等症。沙参滋补清火稀汤料:沙参、玉竹、莲子、百合、大枣、瘦肉、姜片。做法:瘦肉先飞,煮适量水,然后麦冬微寒,甘苦,滋阴润肺,生津止咳。常用于治疗肺燥咳嗽、津少口渴、心烦失眠等。食之鲜,可用于治疗阴虚火旺、肺燥咽热所致的干咳、痰少、咯血或咽干,胃阴虚火旺所致的口干饮多。如果你想买沙参,可以去康艾多药店onlin
盛夏,暑怒苦恼,鸭肉凉,正好可以应对浮躁的虚火,做一份老火浓汤,与家人分享美食和健康。禁忌:身体寒冷者禁食
材料
净老鸭500克,瘦肉200克,玉竹10克,龙眼肉10克,陈皮10克,沙参50克,麦冬20克,生姜1枚
实践
将干净的老鸭和瘦肉切成3厘米见方的块。将玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
将老鸭和瘦肉放入汤锅,加入足够的冷水,用大火烧开,转小火,用勺子撇去浮沫,加入生姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮,盖上盖子,中火煮2小时,边吃边加盐。
配料:荷叶(切)、沙参、玉竹、瘦肉、蜜枣。
实践
将所有材料放入锅中,加入十二碗水,用文火煮两个小时。
材料
沙参25克、莲子30克、百合干25克、鸡蛋2个、冰糖30克
实践
1.莲子去核,沙参、莲子、干百合洗净。
2.锅里放适量清水,煮开。加入洗净的材料,让水排出去酸味。捡起来备用。
3.将鸡蛋煮熟,去皮备用。
4.电饭煲里放清水,把沙参、莲子、百合、鸡蛋放在一起,盖上盖子,转到汤摊放一个小时。
5.煮好后,加入冰糖煮沸,搅拌均匀。
材料
沙参、韭菜、黑芝麻、盐、陈醋和辣椒油
实践
1.打碎沙参,切韭菜,用热水焯一下。
2.加入盐、老醋、黑芝麻、辣椒油,搅拌即可。