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带着你的谎言骗鬼去吧
2020-12-25
1。新鲜鸭蛋脏。洗干净，泡在水里。拿起日历。
2.取适量山上挖的黄泥，用白酒浸泡。
3.把盐放在一个小碗里。
4.把鸭蛋从水里捡起来，一个个放在泥碗里，用黄泥包好。
5.移动手掌几下，让泥均匀地包裹在鸭蛋周围。
6.鸭蛋两头放盐。
7.放在空的塑料大钳里，等30天。
8.取出咸鸭蛋，用水浸泡。
9.用丝瓜包洗。
材料：
1.12个鸭蛋
2.黄泥300克
3.20克盐
4.10克葡萄酒
5.一个小桶(容器)
方法步骤：
1.浸入法。
十磅鸡蛋大约用两磅盐和四磅水。将盐溶解在水中，将鸡蛋洗净，放入旬中，一个月左右即可完成。要让蛋黄变油，加一点白酒。
2.裹泥法。
用同样量的盐，在黄娘加水，拌成泥。加盐拌匀。将黄泥用鸡蛋均匀包裹，放入缸内，沿缸内边缘加入少许白酒，将缸口封紧。大概一个月就能完成。
3.鸭蛋用冷开水洗净，晾干，然后用事先准备好的白酒浸泡，一段时间后取出，再在上面均匀撒上一层盐。
丧戏
2020-12-25
方法1。鸡蛋2斤半配1斤盐。水量以全蛋浸泡为准，需要一点白酒(可以让鸡蛋变油，没有白酒的话需要咸一点才能变油，容易加白酒变油)。方法：1。清洗并干燥容器，避免容器不干净导致灰尘进入鸡蛋，将水煮沸成盐，搅拌至盐完全溶解，冷却备用。水要煮沸，但不能用生水，否则容易产生异味。2.将鸡蛋擦干净，放入罐子中，将冷旬倒入容器中，直到完全浸入。面粉中加入20ML白酒，盖紧。20天左右就可以吃了。
方法二：春天是腌制咸蛋的最佳时间。具体制作方法是：将新鲜鸡蛋洗净，晾干(不要放在太阳下)，放入坛子里。然后，在锅里，按每五十个鸡蛋四公斤水的比例，放入适量的生姜、八角、胡椒于水中。煮出香味后，加入1公斤盐、一点白糖和50克白酒。旬完全冷却后，倒入放置新鲜鸡蛋的罐子中，最好不要经过鸡蛋面。盖上罐子，密封，存放20天左右。
注意：放白酒是咸蛋多出油的关键。千万别忘了。因为白酒可以加速鸡蛋中蛋白质的凝固，蛋黄中的油被挤出来。
方法3。最简单的方案是：用水洗净后，用白酒浸泡一段时间，撒上盐，用塑料袋密封，20天后食用。
方法四：选50个改良鸡蛋，用布擦干净，放入缸中(注意不要用冷水浸泡，否则咸蛋容易变黑)。此外，将10根葱、4片姜和25克胡椒扎成洋葱结，一起放入锅中，加入4公斤清水，煮一会儿，溢出香味后再加入1公斤盐，继续煮沸。当冷却至温水(约30)时，加入50克优质白酒、25克白砂糖和适量味精，冷却后得到腌制水。然后将饲料水倒入盛有鸡蛋的罐子里，用竹条轻轻按压，防止鸡蛋漂浮。最后，用塑料袋将罐口扎紧，密封存放在室内。30天后即可食用。用这种方法腌制的咸蛋咸中带油，味道鲜美，质量好。
5.材料：鸡蛋100个，水10公斤，原盐3公斤，八角辣椒、白糖、姜片，白酒50克。流程：1。新鲜鸡蛋洗净，晾干(不要放在阳光下)，放在罐子里，2。将足够的水、盐、胡椒、八角、白糖、姜片放入水中，不时搅拌，煮沸，用白酒冷却，3。用纱布过滤水，倒入罐子里。
注意：放白酒和糖是咸蛋产生更多油脂的关键，可以加速蛋白质的凝固，挤出蛋黄中的油脂。
