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腌咸鸭蛋为什么暴晒是出油的关键

腌咸鸭蛋为什么暴晒是出油的关键

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网上有一种咸鸭蛋的腌制方法,将鸭蛋清洗干净,晾干后用白酒浸泡,然后卷一层盐,用保鲜膜包好,在太阳下暴晒一下午。都说这是出油的关键,然后放在阴凉处30天

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