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为什么有的红糖颜色比较黑,有的红糖颜色比较黄?

2020-12-25 19:01:31
为什么有的红糖颜色比较黑,有的红糖颜色比较黄?

3个回答

Blacker叫老红糖,质量更好

,看你加的比例,一般看起来是黑色。

现在很多红糖都是用焦糖色素染色的。买的时候要注意。红糖的真实颜色受煮糖浆时间的影响,红糖的甜度较高。显然前面的是假的,后面的做的不好,颜色有点淡。做好了就变得很深,有点接近黑色

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