1个回答
撕心裂肺~你给的苍白
2020-12-25
鳗鱼在冬天和夏天都是很好的补品。冬天吃鳗鱼可以驱寒，夏天吃鳗鱼可以保养身体
胡爱山百合煮鳗鱼
配料：胡爱山30克，百合30克，沙参15克，鳗鱼1条(约750克)，瘦肉100克，黄芪，姜片，盐和胡椒适量
做法：将鳝鱼用开水洗净，切成粗块，倒少许酒去腥，瘦肉切成大块，药材洗净；锅里的水烧开滚，加入瘦肉和鳗鱼，把表面的血滚下来，去掉浮沫，然后洗干净。将所有原料放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸，用小火煮沸约两小时，然后调味。
功效：胡爱山治虚劳，填五脏，除烦；莉莉清心安神。鳗鱼养血、祛湿、抗结核，可用于家庭保健和滋补，对儿童发育期和长肌肉也有效果
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