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天麻和人参最好不要一起炖鸡汤,分开炖。
天麻具有祛风除湿、止痛、行气活血、降血压、明目益智的功效。
人参具有补气益肺健脾、生津止渴、益心安神的功效。
天麻炖鸡,可以加入生姜、红枣、枸杞,起到补气养血的作用,口感会更好。
配料:鸡肉、天麻、红枣、盐、天麻
步骤
1.天麻最好提前泡在水里。
2.准备鸡肉。
3.红枣洗净备用。
4.将发泡的天麻切成段。
5.将鸡肉放入锅中,加入天麻,按下电压力锅炖鸡。
6.鸡肉煮熟后加入红枣。
7.加入一些盐,炖5分钟。
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