海参石斛煲鸡汤

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材料：人参20克，石斛10克，生姜3-5片，干海参2-3片，瘦肉150克。

方法：干海参的制作方法。将干海参先用温水浸泡，然后放入冷水锅中，用文火煮20分钟左右(保持水不沸腾)。海参取出冷却后，沿切口切开，取下管口，切掉筋，洗净。最后加入冷水和冰块，放入冰箱，每24小时换水一次，泡2-3天海参才能使用。

生姜、石斛、人参用清水洗净，然后将药材、海参、瘦肉放入炖锅中，放入4-5碗开水，煮2小时。季节。

制造过程：

先准备半只鸡，铁皮石斛15g，海参10g。

1.鸡肉洗净去鸡皮，生姜切片备用。

2.将鸡肉放入汤锅，加入适量的水。

3.将姜片放入汤锅。

4-6.将适量的石斛海参放入汤包中，洗净，绑在一起，放入汤锅中，盖上盖子，用火煮至水沸腾。