您的位置: 三顶网 > 养生问答

淡干海参怎么煮?

淡干海参怎么煮?

2个回答

威宝干海参加工方法:

1.将待制成的海参放入干净无油的容器中,加入适量自来水浸泡2-3天,使海参变软。期间换水2-3次。

2.将海参从其开口处切至头部,取出海参牙和沙嘴,清洗干净。

3.在无油蒸笼中加入自来水(水要比海参小5-10厘米)。然后点击操作步骤:

(1)将锅里的水用武火煮沸,然后加入洗净的海参,再次煮沸,然后用小火煮沸30-40分钟。焖至自然凉。

(2)打开蒸笼,看看海参是否煮好(软化),挑出软的,继续煮硬的,然后煮开捞出,直到全部软化。

4将煮好的海参用冷水浸泡两小时,然后换成纯净水(水不宜过海参,水温0左右),浸泡2-3天即可制作成功。记得每天换一串。

注意:如果室温高于10,上述浸泡过程应在冰箱中进行。

将干海参用水洗净,除去表面的盐。取一个干净的无油容器,倒入适量纯净水,将海参放入容器中,在冰箱中浸泡24-48小时,每8小时换水一次,直至变软。

然后:1。将浸泡后的海参沿腹部中线从头到尾切开,取出内肋和痰盂,清洗海参腹部的杂质。海参的腔内有几条筋。可以吃不排斥,但是会影响海参的生长,所以。就在里面剪几段。如图,为了防止海参粘油,他们手上戴了一个塑料袋。

2.把干净的无油锅装满纯净水,把洗干净的海参放进去。大火烧开后,小火再煮20分钟。熄火后,盖上盖子,让其自然冷却。拿起煮海参。把硬海参留在锅里,换成凉的纯净水,然后煮到完全软了。

最后,你会惊讶的发现,你现在知道了什么是轻干海参,也知道了如何食用和使用轻干海参,这样你以后想吃轻干海参的时候就不用担心怎么做了。

三顶养生问答特别提示:提问和回答请遵循相关法律法规,本站保留对不适宜内容的处置权利。