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常安
2020-12-25
甘蔗按大、中、小三个档次捆绑。堆放时，每10捆一排，每捆宽度20 ~ 25厘米。操作方法如下。
(1)捆3捆1层，叠3层。每捆甘蔗之间应有间隙，根部应放在中间沟里，底层左右两排之间留30 ~ 40厘米。根部不宜靠得太近，有利于通风散热。桩堆高后，根部会逐渐收紧。
(2)叠完三层后，在甘蔗两端各放一小块废甘蔗或芦苇秆等硬物(下同)固定前三层甘蔗，防止倒塌。
(3)当第四层堆叠时，根的顶部移位，甘蔗的每一端放置一根小甘蔗。第5层和第6层的根以与第1层至第3层相同的方向堆叠，堆叠后在每一端放置一根小甘蔗。第一根柱子不能一次叠10层，顶部几捆甘蔗要放在一边，防止第二根和第三根柱子叠起来倒塌。
(4)甘蔗全部放入仓库后，仓库四周全部覆盖成捆的新鲜甘蔗叶(绑在甘蔗叶尖端)，高于甘蔗的叶向内压倒。最后用甘蔗叶覆盖。
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1.地面储存法：在甘蔗田及其附近，选择一个避风的地方，耙松表土，浇湿面，将甘蔗堆成2米阁右的一堆，用新鲜的甘蔗叶覆盖，在甘蔗叶上加一层土。这种方法可以保存一个月左右。
2.沟藏法：此法适用于无霜期或无霜期存放甘蔗。甘蔗田是用来捆甘蔗的，把甘蔗放入沟里，堆成小堆，每堆之间有半米的倦。甘蔗堆里都是湿土，都是土。在储存期间，有必要防止甘蔗堆积水。
3.贮坑法：适用于严寒地区储存甘蔗。选择一个没有积水的地方，挖一个深度30-60厘米，宽度为长藤茎的坑(阴雨地区坑内外都要挖排水沟)。十捆甘蔗水平堆放，高度5-7层，甘蔗头可一路对着或头根交叉，每个坑不超过5000 kg。鲜蔗叶置于窖底、周边、上部，浇两次冷水，保持窖内湿润。当气温降至10以下时，用泥浆覆盖地窖并密封。储存温度控制在4-9，湿度在80%-90%左右。可以贮藏几个月甚至地窖贮藏越冬。
