鲜桂花怎么保存

把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

新鲜桂花可以挑去脏东西，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻可以延长保存时间。

1.冷冻法，将处理过的新鲜桂花放入塑料袋中，将袋口扎紧，放入冰箱的冷冻室。无论什么时候拿出来，都和刚摘的新鲜桂花一样。

2.做桂花干。将新鲜桂花放入烤箱或微波炉中烘干，然后放入塑料袋或玻璃瓶中密封保存。

3.可制成桂花、桂花蜜或桂花酱，使用方便，可长期保存。