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菠萝蜜与菠萝的区别?

2020-12-25 06:29:26
菠萝蜜与菠萝的区别?

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菠萝蜜学名:林。英文名:又名木菠萝、树菠萝,起源于印度,传入中国已有900多年。分布在海南、云南、台湾等热带地区。菠萝蜜是桑科的一种热带常青树。果实6-7月成熟,果实巨大,重达40公斤。它被称为水果之王。水果在树干上,里面有无数金黄色的肉袋,又厚又软,又甜又好吃,味道很浓;当地年轻人约会前会把它当口香糖嚼,可以改变口臭;此外,它还有强身健体、延年益寿的作用。树越老,果实越大,木头越硬。可以叫‘变老变强’。菠萝,原名菠萝,原产巴西,16世纪传入中国。有70多个品种,是岭南四大名果之一。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶。香甜温润,具有解暑止渴、消食止泻的作用,是夏季药食两用的好时令水果。菠萝是菠萝科的一种多年生常绿草本植物,每种植物中间只结一个果实。它的果实是圆柱形的,是一种复合果实,由许多子房和花轴生长而成。菠萝皮有很多花器(俗称水果眼或凤梨鸡),又硬又难,吃之前一定要去皮挖。菠萝一年有三个结果期,品质最好的是6-8月。新鲜的食物应该是新鲜的颜色,规则的形状,坚实的身体和80%的成熟。常见的菠萝品种有神湾、巴厘、沙捞越三个,其中广州果农近年精心栽培的‘唐鑫菠萝’最好。糖心菠萝属于沙捞越种。沙捞越又名‘夏威夷’,两三公斤重,眼睛大而浅,去皮后即可食用。它的果形端正,果肉光滑多汁,酸甜适中。它是新鲜食品和罐头食品的绝佳品种。广州黄浦区黄登村出产的‘甜菠萝’‘黄登菠萝’是其中最好的。它以肉大、汁浓、蜜甜、花香而闻名海内外。吃菠萝的时候要注意:不要空腹吃;吃的时候除了去皮、去鳞毛、切水果丁,果肉一定要在盐里泡几分钟再吃。

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