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白纸黑字续写过去
2020-12-25
橄榄是华南亚热带常绿果树之一，属于木犀科()和木犀属()。橄榄果又叫青果，是在果实还是绿色的时候，以新鲜的食物命名的。橄榄是著名的热带和亚热带水果之一。它的果实呈椭圆形，长约3厘米，单果重约9-10克。它的果皮年轻时是绿色的，成熟时是黄绿色的。橄榄，又名劝谏果，起初味涩，嚼久了味甜可口。是比喻忠谏，但最终对人有益。
橄榄富含钙和维生素c。中国是世界上种植橄榄最多的国家。主要分布在福建和广东(多为乌兰)，其次是广西和台湾，以及四川、云南和浙南。世界上种植橄榄的国家包括越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度和马来西亚。
橄榄的作用——果肉甜，汁少，能帮助消化、消毒、止泻、减脂、减肥，生津止渴，预防咽喉炎，常制成干果。
橄榄的营养价值：每100克橄榄果肉含有6.55克脂肪，而橄榄仁含有16.64%的蛋白质和59.97%的脂肪。因此，橄榄果实营养价值高，尤其富含钙和维生素c，对孕妇和儿童有很大好处。据报道，用橄榄或橄榄油制成的食品具有保护心脏的作用，是一种老少皆宜的营养保健食品。
橄榄的保健作用：由于橄榄具有上述营养成分，所以决定了橄榄的食疗作用，橄榄的根和果实用于医药。根：涩、温、散风、行气、止咳、止痛、散胸痹、治疗背肌酸痛、胸伤闷痛；如果治疗慢性咳嗽喉炎鲣鱼。能清咽生津，除烦解酒。可以治喉咙痛。橄榄有开胃、降气、止泻的作用。橄榄果实在医疗保健中经常被用作提神和舒缓的药物。性味甘酸平，主要作用是解毒生津、清肺利咽。常用于治疗咽喉痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎、痢疾、河刖素、宿醉等。橄榄功效ｅ肺利咽，生津解毒。
心软成患。
2020-12-25
更简单的方法：
郭亮：
拿去洗，然后用开水焯一下，凉透，加蜂蜜，放冰箱冷藏。
将青橄榄浸泡在蜂蜜中，放入罐子中。绿橄榄吸收了蜂蜜的精华，弥补了自身的不足，——。又甜又香又润喉，让人永远不腻。加工后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦味和酸味，而是留下了蜂蜜的醇香。
甘草橄榄
1.原料处理：橄榄胚脱盐，因为要突出甘草的风味，脱盐时不宜留太多盐，一般只是微咸，脱盐后沥干水分或烤半干备用。
2.甘草的制备：5%甘草，即橄榄胚50公斤，甘草2.5公斤，加入清水50公斤，煮沸至甘草20-25公斤，过滤备用。
3.其他添加剂：在甘草溶液中加入2%的甜蜜素、0.5%的柠檬酸和3%的盐，溶解混合均匀，然后加入半干的橄榄胚，一起加热，不断搅拌，确保橄榄胚完全吸收饲料溶液，前后需要2-3天。或者在甘草溶液中不添加其他添加剂，只添加盐，最终产品只有甘草味和咸味。这突出了甘草的甜味。有些做法使脱盐半成品包裹甘草粉更容易。
4.烘烤：65烘干。第一，表面要干燥。烘卑，有的人混合少量甘草粉，增加甘草的风味，然后送去烘焙。将含水量控制在20%左右。
本品为黄色，甘草甜、咸、甜、酸味道浓郁。像胡椒橄榄，有一定的韧性和咀嚼性。它不需要甜味和慈，这和剥橄榄不一样。因为味道好，也有市场消费前荆
