橄榄是水果吗?

橄榄，水果

原产中国，可以生吃，也可以加工。是著名的亚热带特产果树。福建是全国橄榄分布最广的省份，广东、广西、台湾、四川、浙江等省也有种植。据统计，仅福建省橄榄种植面积就超过20万亩，采摘面积超过5万亩，产量超过2万吨，平均亩产不足400公斤。与柑橘、枇杷、龙眼相比，差距还是很大的。

我国栽培的橄榄属木犀科，主要有白橄榄和黑橄榄两种栽培种。有少数野生种分布在云南等地。橄榄已经种植了多年。经过长期的自然和人工选择驯化，形成了许多遗传资源。现有品种大多是从实际群体中选出的农家品种，后代变异大，中间性状多，品种资源丰富。

福建省农业科学院果树研究所对闽清、闽侯、莆田、仙游、福安等橄榄主产区的种质资源进行了初步调查，发现了“四季橄榄”等具有特异性的重要种质资源。

这种神奇的植物是起源于热带非洲的神秘水果。它含有一种改变风味的蛋白酶(也称为神秘的水果元素)。虽然它不能真正改变食物的味道，但它可以改变人们的口味。因此，人们在吃了神秘的水果，然后吃了任横的食物后，都会感到甜蜜。在食品工业中，人们经常使用神秘的水果作为调味剂。神秘果实是蔷薇科常绿灌木，树形优美，枝叶繁茂。它是从20世纪60年代引入中国的，并在许多地区作为观赏植物栽培。每年九月开小白花，十月结果，十一月由绿变红成熟。

橄榄，也被称为绿色水果，有它的学名：oive。橄榄是中国南方亚热带常绿果树之一，属于橄榄科()和橄榄属()。橄榄果又叫青果，是在果实还是绿色的时候，以新鲜的食物命名的。又称劝诫果，吃的开始尝起来涩涩的，嚼久了尝起来又甜又好吃。是对忠臣的一种比喻，虽然不够，但对人有益。

橄榄富含钙和维生素c。中国是世界上种植橄榄最多的国家。主要分布在福建和广东(多为乌兰)，其次是广西和台湾，以及四川、云南和浙南。世界上种植橄榄的国家包括越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度和马来西亚。