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顾名思义【解释】:顾:看;意义:意义,意义。从名字想到含义。
第一,剥皮
首先,你买了菠萝之后,把新鲜的菠萝剥下来。剥皮时可以选择刮刀刮下,剥皮时一定要注意安全。因为菠萝皮比较厚,你会很难削。
第二,刺
菠萝上会有一些肉刺。处理这个可以选择一些专业的工具。如果家里没有专业的工具,需要用刀一点一点的去除。不去刺,会影响口味。
第三,切片
肉刺和皮洗净后,每个人都需要将菠萝切片,在接下来的步骤中更容易处理。切片后更容易被旬浸泡,可以让菠萝更甜。
第四,浸泡在旬中
以上步骤处理好之后,大家需要的就是旬处理。用旬处理菠萝的目的是破坏菠萝中的蛋白酶,以避免过敏源,有些菠萝可能是酸的,用旬浸泡后会增强菠萝的口感。
以上步骤介绍完,我想大家都已经知道怎么吃菠萝了。菠萝的营养成分很高。菠萝富含糖分、粗纤维、维生素和无机盐。对人体也有很多有益的作用。所以大家可以多吃菠萝补充体内营养
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