怎样挑熟的西瓜

整个手掌托住西瓜，触碰西瓜底部，另一只手从上部敲击。震动传到了下手掌，证明西瓜熟了！

西瓜的选择技巧

【看】花瓜要线条分明，深而淡；黑皮瓜要有黑皮和光泽。不管什么瓜，瓜地，

甜瓜的肚脐向内凹陷，藤茎向下紧贴瓜皮，蒂粗而绿，是成熟的标志。

【触摸】用拇指触摸皮肤。如果皮肤感觉光滑坚硬，那就是好的，如果皮肤粘稠或柔软，那就是第二个。

西瓜成熟度越高，重量越轻。一般同样大小的西瓜是轻的，超重的是生的。

【听】将西瓜握在手里，用手指轻轻弹动，发出“，”的清脆声音。捧瓜的手感觉有点发抖，是熟瓜；

“突如其来、突如其来”的声音，是高度成熟的反映；“噗，噗”的声音是煮过头的红薯；是生瓜发出“咔嚓，咔嚓”的声音。