冰糖腌柠檬的表面发霉了还可不可以吃?

不能吃。上次看电视，我说有点坏的苹果都不能吃。有霉菌。有病变。就像人得了癌症一样。蔓延，治不好。

当然不能吃。你的糖快用完了。我没有用糖覆盖所有的柠檬。下次多放点糖。

发霉了就别吃了

不要舍不得吃，直到肚子不一样。扔了就好。只是换了个地方。，在这里，你想到我爸吃不完的东西，他总是硬吃，不肯扔掉。何必呢？反而什么都没得到，倒在了病根上？

危害小的话，可能感觉不到，也可能胃影响一点。

建议不要吃。把上面发霉的摘下来，加足盐，然后把瓶子放在阳光充足的地方10天左右。用盐把果肉腌透后，放在阴凉处也不会长霉。

发霉原因：盐不够就加盐。如果每斤用3~4盐，就不会发霉。上层要撒盐。如果有足够的盐，霉菌就不会生长。阳光不足会杀死导致发霉的细菌。