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市面上买回来的蓝莓,可以先将蓝莓用清水冲洗干净,然后再用盐水浸泡十分钟,用盐水浸泡,可以洗去蓝莓表面的粉尘。然后再用清水搅动几次,在搅动的过程中尽量保护好蓝莓表皮白色的果粉,果粉和果皮内的花青素,营养价值非常丰富。最后再用清水冲洗干净,放入漏盆儿里把水沥净。
1)用水浸湿衣服后,用温热的甘油将蓝莓制成的部位浸泡30分钟,然后擦洗,用洗衣粉洗涤;
2)用盐搓,然后用洗发水洗。
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适中,香气宜人。蓝莓富含蛋白质、维生素等常规营养成分,还含有相当多的矿物质和微量元素。因此,蓝莓被称为“水果皇后”。
蓝莓的清洗方法:
1.用清水轻轻冲洗:最好的方法是尽量不要破坏新鲜蓝莓皮上的那层白色粉末。只需用一点清水轻轻冲洗,洗掉表面的灰尘。只有这样,新鲜蓝莓果皮上的果粉才能得到保存,因为果粉和果皮中花青素等高价值营养物质是最丰富的。
2.用旬浸泡,然后漂洗,最后用清水浸泡。将新鲜蓝莓浸泡在水中十分钟。浸泡时,用手搅拌几次,然后用水清洗。或者用旬浸泡,然后漂洗,最后用清水浸泡。
3.野生蓝莓可以用水浸泡:野生蓝莓不需要清洗,显干净。将种植的植物浸泡在水中18分钟,用手搅拌几次,然后用水清洗。
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