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怎样区分冰糖枣,美容枣,和毒大枣呢?

2020-12-24 21:07:04
怎样区分冰糖枣,美容枣,和毒大枣呢?

1个回答

蜜枣的外观更像冬枣,口感甜脆。

美容枣多为干红枣,外观红润有光泽,用蜡密封。

硫磺熏过的毒枣外观特别光滑,就像打蜡一样,好枣是暗红色,表面不光滑;硫磺熏制的红枣色泽“红”“鲜”,一斤或几斤的色泽更为一致;未煮熟的红枣呈深红色,颜色深而浅。你可以咬几口尝一尝或者闻一闻。硫磺熏红枣有点酸,有刺鼻的味道。好的枣有真正的枣香。

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