一岁大的孩子,化痰的食疗方法有些什么?

1.咳嗽痰多时，可研磨藕根，用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用，每次1杯，连续3天。

2.新鲜白萝卜洗净后，连皮切成块状，浸入麦芽糖内10-12小时，萝卜呈干瘪状后，将麦芽糖及汁饮下，1-2次后，咳嗽即止，极为有效。

3.嫩豆腐500克，陈皮、橘梗各5克，一起放锅内加水浓煎，待熟后把豆腐吃下。

清热化痰-小黄瓜拌海蜇

【食疗功效】本品有清热化痰、消积润肠的功效，能预防高脂血症、糖尿病等病症，对早期高血压病人更为适宜。

【原料】小黄瓜

3支，海蜇皮

200克，姜丝、米醋，酱油，味精，芝麻

油各适量。

【制作方法】小黄瓜洗净，略剥一下表面小刺，去子切成粗丝。海蜇皮切成丝，漂净咸味和沙子，捞出挤干水分，放适量姜丝，米醋、酱油、味精、芝麻油和黄瓜丝，拌匀即成。

【操作要领】口味以咸中带酸，略有姜丝辣味为好。

每天把白萝卜煮水后的水当开水喂，过几天就好了

桔梗药方：桔梗又名白桔梗、苦桔梗、秋桔梗，是桔梗的根，桔梗的一种多年生草本植物。中医认为本品性味苦、辛、平。归肺经。具有宣肺化痰、排脓消痈的功效，适用于痰多咳嗽，或咳痰不畅、胸闷膈、咽喉肿痛、声音嘶哑、胸痛、咳痰带血、痰黄腥臭等。药理研究表明，本品含有桔梗皂苷，具有祛痰、镇咳、抗炎和解热作用。桔梗的水或醇提取物可降低家兔血糖，持续给药对实验性四氧嘧啶糖尿病家兔的降糖作用更显著。服用后，减少的肝糖原也能恢复正常，并能抑制食物血糖的升高。桔梗皂甙能降低大鼠肝脏胆固醇含量，增加类固醇和没食子酸的排泄。介绍几种食疗方子供选择。

桔梗粥：桔梗10克，大米100克。选择桔梗，放入锅中

，加清水适量，浸泡５～10分钟后，水煎取汁，俭米煮粥，待熟即成，每日１剂。可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难咯等。

桔梗茶：桔梗10克，蜂蜜适量。将桔梗择净，放入茶杯中，纳入蜂蜜，冲入沸水适量，浸泡５～10分钟后饮服，每日１剂。可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。

桔梗汤：桔梗10克，甘草克。将二者择净，放入锅中，加清水适量，浸泡５～10分钟后，水煎服，每日１剂。可清热化痰。适用于肺痈。

配料：牛肉后腿肉500克，水1500克左右。

配料：陈皮40克左右。

调料：精盐、料酒、味精、辣椒、白糖、酱油、香油、辣椒油、糖色、花生油、干辣椒、葱、姜、辣椒。

生产工艺：1。去除牛肉的脂肪和老筋，切成薄而均匀的块，用清水浸泡，倾析出血，然后捞出沥干，用热油炸至血破，捞出沥干。2.将浸泡过的牛肉片的血放入锅中煮沸，撇去血沫，清离火后备用。3.在另一个油锅里，加一点香油加热，加胡椒粉炒一下(不要炒)，去掉胡椒粉，把葱、姜、陈皮、胡椒粉依次炒一下，然后加入料酒、酱油、牛肉水、精盐、糖、胡椒粉、糖、牛肉片。煮沸后，扔掉浮子。吃饭时，挑出葱、姜、胡椒，放在盘子里，倒上一些原汁。

功效：陈皮具有理气祛湿化痰的功效。对脾胃气滞、湿痰、寒痰、咳嗽有一定疗效。牛肉具有健脾补肾、益气养血、强筋壮骨的功效。陈皮牛肉具有止咳、祛痰、生津、促进消化等功能。

健康小贴士：气虚、阴虚咳嗽、吐血、舌红少液、实热的人要小心吃陈皮。

如果孩子长期有痰，应服药并辅助食疗，而不是以食疗为主，以免耽误病情。以上萝卜汤煮、川贝蒸梨方法均可。

咳嗽和痰有不同的类型：感芒风热、风寒、燥热或肺脾气虚引起的咳嗽更常见。不同类型的咳嗽在用药上完全不同，饮食治疗的方法也不同。

风热咳嗽症状：痰多，口苦咽干，咽痛，小便短黄。治疗应清热化痰，止咳。

感冒咳嗽症状ｅ鼻涕，喉咙痒，咳嗽频繁，痰稀白。治疗宜祛风散寒、温肺化痰、止咳。

风热咳嗽食疗

1.梨冰糖川贝

将梨按柄横切，挖出中间的核，加入2~3颗冰糖和5~6颗川贝(川贝要碎成块)，放入碗中，放入锅中蒸30分钟左右，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、祛痰的作用。因为现在的宝宝普遍怕冷，热的时候吹空调，常年吃凉果，所以风热咳嗽的宝宝数量明显减少。

2.鱼腥草

鱼腥草30g，猪肺250g猪肺分别洗净，切块，放入铁锅内炒透，再用清水冲洗干净。在上述材料中加入1/4罗汉果，放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸再用文火煮2小时，煎成2 ~ 3碗，加盐调味，饮用2 ~ 3次。该汤具有清热化痰、止咳的作用，对风热咳嗽有显著疗效。

3.您也可以给宝宝吃以下食物：

柿子：有重感冒，能清热化痰，止咳。但是宝宝一次只能吃一个，吃多了肚子会不舒服。

西瓜：性寒，能治一切热病。如果宝宝夏天风热咳嗽，可以多给他吃西瓜，同时多喝水。

枇杷：性凉润肺，化痰止咳。适用于小儿热咳、黄脓痰。

荸荠：性寒，荸荠化痰清热。取2~3个荸荠，去皮，切片，放入锅中，加一碗水，用火烧5分钟。此方对因热咳嗽吐脓痰者有较好的疗效。

宝宝风热咳嗽时，还可给予冬瓜煮汤、炒丝瓜、炒莲藕片、炒苦瓜等，也起到消暑散火、止咳的作用。禁止食用羊肉、狗肉、乌鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、胡椒、樱桃、蚕蛹等辛辣、易上火的食物。

感冒咳嗽饮食疗法

1.生姜、红糖和大蒜

孩子受凉，受凉。喝温姜红糖水可以起到很好的治疗作用。如果孩子也有咳嗽，可以在姜红糖水中加入2 ~ 3瓣大蒜一起煮。用小火煮10分钟，把大蒜的辣味烧开，让孩子喝。

2.蒸蒜水

取2 ~ 3瓣大蒜，捣碎，放入碗中，加入半碗水，加入冰糖，盖上碗，放入锅中蒸。大火煮沸后，用小火蒸15分钟。当碗里的蒜水温热时，喂给孩子们。你可以不吃大蒜。一般一天2 ~ 3次，一次不到半碗。大蒜性温，入脾胃，入肺经。对治疗感冒咳嗽、肾虚咳嗽非常有效。方便简单，孩子愿意喝。

3.芝麻油和姜末炒鸡蛋

将一小勺芝麻油放入煎锅，加热，放入姜末，在油中浸泡一段时间，然后加入1个鸡蛋搅拌均匀。当孩子感冒咳嗽或身体虚弱时，让孩子每天晚上睡前趁热吃，坚持吃几天，就可以得到明显的效果。

4.梨胡椒冰糖

一个梨，洗净，横切，挖去中间的核，加入20个花椒和2个冰糖，然后把梨放入碗中，在锅里蒸半个小时左右，一个梨可以吃两次。蒸辣椒、冰糖、梨对治疗感冒咳嗽有明显效果，但有些孩子不喜欢辣椒的味道，家长可以自行选择。

这些是迪托

咳嗽化痰时不宜吃冷饮或冷冻饮品。这个时候饮食太冷，容易造成肺气闭塞，症状加重，长时间不愈。