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冰箱的基本使用方法,以直冷式机械温控器为例:
1.温控器的旋钮刻度是0-7,0是关机,7是强冷,0-6是越来越冷。
2.冰箱冷冻室温度范围为-4~-24度(三星-18度,四星-24度),冷藏室温度范围为5~15度。
3.当调节机械恒温器时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。
4.冰箱是提供食物保存的工具。不同的食物需要不同的保存温度。因此,冰箱的温度应该根据储存的食物种来设定。比如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食8度,啤酒饮料4度,鲜肉-18度,鱼虾0度等。原则上与季节无关。
5.夏天温度超过30度,就超过了冰箱的设计容量,所以设定温度要提高一点,防止冰箱在不停机的情况下结冰严重。这是为了保证冰箱的正常使用而牺牲的功能。
6.冬天,环境温度低会影响温控系统的正常运行,因此需要打开冰箱上的温度补偿开关。在冬季以外的季节,必须关闭该开关,否则压缩机不会停止并导致过度制冷。
7.食物储存最好使用保鲜膜或保鲜盒,可以有效防止冰箱异味的产生。
8.瓶装液体食品不能冷冻,液体冷冻量增加玻璃瓶会碎。
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