胡萝卜可以和鸡蛋一起炒吗?不能和什么蔬菜一起炒?

没听说胡萝卜不能和鸡蛋一起炒。

没有禁忌。我刚刚读了这本书。胡萝卜可以和任何东西配合。魏易和酒互忌，因为一起吃会使大量胡萝卜素和酒精一起进入人体，在肝脏产生毒素。导致肝病。再大量摄入胡萝卜素会改变皮肤的色素，使其变成橙色。还有，由于胡萝卜素和维生素A都是脂溶性物质，所以在食用前要用油炸或用肉炖，以便吸收。

胡萝卜切好拌鸡蛋调料，小火炒成饼

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胡萝卜和鸡蛋一起烹饪，使胡萝卜中的胡萝卜素易于吸收，增加了菜肴中优质蛋白质、脂肪酸和胆固醇的含量，增加了对人体的滋补作用。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化为维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但是，醋会破坏胡萝卜素。油炸胡萝卜如果放在醋里，胡萝卜素会被完全破坏。

任何蔬菜都不能炒：对“百合壳”的回答是正确的