2个回答
薰辞
2020-12-05
OK。
看别人怎么说。
迷人精
2020-12-05
可容忍的
1.吃虾和蟹的时候，不要同时摄入大量的维生素C。虾、蟹等甲壳类海鲜含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时服用大量维生素C，五价砷会还原为三价砷，即三氧化二砷，俗称砷，严重时会导致急性砷中毒，甚至危及生命。2.不要把海鲜和水果混在一起。由于海鲜含有高蛋白、钙、磷等营养物质，如果与单宁酸含量高的食物一起食用，不仅会降低海鲜的营养成分，还会使海鲜中的钙与单宁酸结合，产生一种不可消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。所以茶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含单宁较多的水果不宜与海鲜同食，至少要分开两个小时。另外，吃虾后半小时不能吃含有大量维生素C的虾，会引起中毒
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