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区别在于:的外观和味祷同。黑藤比较软吃,绿藤比较硬。
发芽的甘蔗可以食用,但由于糖部分转化为葡萄糖或被芽吸收,所以显较轻,不仅可以食用,而且理论上更有营养,更容易吸收。发霉的甘蔗有毒,不能吃。
1.甘蔗不适合长期存放,春季气候特别容易霉变。
2.甘蔗霉变后,容易出现红心,发芽。
3.吃了霉后,甘蔗很容易中毒,中枢神经系统受损引起恶心、抽搐甚至失禁
4.所以建议4月以后尽量少吃甘蔗,避免食物中毒。
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