黑枸杞的正确食用方法?

吃黑枸杞的正确方法如下：

(1)黑枸杞可以直接咀嚼、泡水、煲汤、入药、泡酒。

(2)成人每天服用3-5g，即每天10-30粒为最佳。你可以通过你的身体状况来增加或减少食物的量，以达到最佳的效果；应该长期坚持每天服用一点，才能有效。

(3)用水饮用时，一定不要直接用开水浸泡(最好用60以下的温水或冷水)。黑枸杞花色素苷怕高温，府温会伤害花色素苷。花色素苷完全释放后，果肉会呈半透明白色，可以立即食用，因为果肉中还有一些营养成分，扔掉很可惜。

黑色枸杞适合人：

适用于体质虚弱、肾虚的人群：黑枸杞富含人体所需的各种营养物质，能滋补身体、增强免疫力、补肾益精等。

皮肤粗糙无弹性、皱纹多、色泽差的人需要：黑色枸杞含有大量花青素，是当今花青素含量最高的植被。具有抗氧化作用，使皮肤清爽有弹性，长期饮用可改变肤色，使皮肤红润有光泽。

经常加班、熬夜、睡眠不好的人需要：黑枸杞花青素可以保护脑神经不被氧化，稳定脑组织，经常服用黑枸杞可以提腐眠质量。

长期使用电脑和手机的人需要：黑色枸杞中的花青素能有效清除自由基，因此可以抵抗电脑和手机的辐射，缓解疲劳，缓解身体压力，对皮肤的伤害。

干眼症、视力差的人群需要：富含黑枸杞花色素苷，能护肝明目，对青少年假性近视、视疲劳等症状有很好的保健作用。

喝水中的黑枸杞和正确的饮食方法；

黑枸杞可以直接吃，可以做成茶，可以入药，可以泡在酒里(泡在酒里可以马上喝，但最好泡一个月再喝)。

成年人每天将3-6克黑枸杞泡在水中(即每天最好吃5-10个黑枸杞。青海地区每克黑枸杞粮约3-5粒，其他地方每克十几粒。不同地区不一样。青海野生黑果枸杞最多，质量最好。比较适合吃5-10克左右的枸杞，也可以根据自己的服用状况增减数量，达到最佳效果；可以在嘴里嚼，也可以泡在水里。一定要长期坚持，每天吃一点，才有效果。泡在水里，不要高温(建议用60左右的温水)。

黑枸杞的浸泡色会因水质PHP值不同而产生蓝色或紫色等不同颜色，这是由于黑果枸杞花色素苷含量高，自来水用蓝色(碱性水)冲泡，矿泉水用紫色(中性水)冲泡。冲泡5-6次后直接饮用，黑色枸杞中的有效营养成分全部浸出，直至水变白。