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莲子粉怎么吃法

莲子粉怎么吃法

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莲子百合红豆泥

方法:莲子20克,百合20克,红豆50克左右,加水煮沸,用红糖调味。

功效:百合味甘微寒,入心肺经可润肺止咳。配合莲子,具有宁心安神、健脾和胃、补肾益精、润燥补血的功效。

莲子、沙参、玉竹、老鸭

方法:莲子30克,沙参30克,玉竹30克,半只或一只老鸭,宰杀后洗净去内脏,放入瓦罐中,加水和适量陈皮,煨1小时以上,调味后喝汤吃鸭肉。

功效:是一种滋补营养的食品。沙参、玉竹滋阴润燥、益胃生津,莲子鸭益气养血、养心强肾。气虚、脾胃虚弱、腰酸、头晕、治疗后或产后食欲不振等脏腑虚损。

莲子怀气圆肉炖鱼

方法:莲子肉15克,山药15克,桂圆肉5克,水鱼250克左右。先用开水烫一下小便,切开放入山药、莲子、桂圆肉炖锅内,加适量温水,盖好炖2小时。调味后,喝汤吃肉。

功效:淮山、杞子、桂圆肉是常见的益心脾、补精血的食物。水鱼有滋阴潜阳、补气养血的作用。用莲子可治疗产后或病后身体虚弱、食欲不振、贫血、头晕、心悸、失眠、多梦、遗精、早泄、性功能障碍。

莲子核桃炖鹌鹑

制备方法:将莲子15g、核桃仁15g、一只鹌鹑(约100-150g)宰杀去内脏,放入装有核桃仁的炖锅中,加入适量温水,离水炖1-2小时,调味后喝汤吃肉。

功效:核桃味甘温,补肾壮腰膝,益智健脑,能通便。鹌鹑是益气养血、健脾和胃、补益五脏的产物。可改善更年期男女经莲子治疗后或产后的各种症状,如气血虚弱、乏力、食欲不振、便秘、腰膝酸软、头晕目眩、健忘、失眠、夜间尿频等。

莲子西米椰子汁

方法:莲子20克,西米20克,小罐椰奶(超市有售)。西米用开水煮沸后,加入适量冰糖,煮至莲子烂透,西米透明。

功效:具有补脾胃、润肺生津、消暑止渴的功效,夏季常用。

莲子奶

配料:浸泡香莲4克,鲜奶50克,白糖25克。

方法:将莲子在沸水中焯水1分钟左右,捞起,倒入锅中,加入4克沸水,放入蒸锅中用中火炖30分钟至60%的热量,加入6克白糖,然后炖30分钟。把锅洗干净,放在火上。加入75g开水和19g白糖。煮沸后,先加入鲜奶,再加入莲子(均匀加水),然后煮沸至微沸,将湿淀粉稀释。

营养成分:这种甜点含有2.2克蛋白质、1.7克脂肪和29.3克碳水化合物,可产生141千卡(589.3千焦)的热量。同时,它含有12微克的维生素A和61毫克的钙。

特点:香甜可口,适合餐后甜点,或餐后宵夜。在苏,放在冰箱里冷冻后,对孩子们来说更受欢迎

用热水搅拌

像浆糊一样调

如果你心里有个结

然后学我,先弄一碗热水,然后往水里倒一点,边倒边搅

莲子粉加少许冷开水,然后用热开水冲净。也可以加点糖或者桂圆干。芝麻酱也不错。

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