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莲子有芯和无芯有什么区别

莲子有芯和无芯有什么区别

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天然手工白莲花闻起来香。莲子煮开后体积膨胀,味道清香扑鼻。机皮白莲上面有一点残留的红皮;化学去皮,加工过程中在刀痕处有点膨胀。

其实都是一样的

莲子营养:碳水化合物(62%)、蛋白质(6.6%)、脂肪(2.0%)、钙(0.089%)、磷(0.285%)和铁(0.0064%)。脂肪中的脂肪酸组成为肉豆蔻酸0.04%,棕榈酸17.32%,油酸21.91%,亚油酸54.17%,亚麻酸6.19%。

1.抗癌抗癌:莲子擅长补五脏之虚,益十二经之气血,使气血通畅不腐。莲子中所含的黄心树生物碱对鼻咽癌有抑制作用,这些都构成了莲子的抗癌抗癌营养保健功能;

2.降血压:莲子中所含的无定形生物碱N-9具有降血压的作用;

3.强心安神:莲子所含生物碱有显著的强心作用,而荷叶碱有较强的抗钙和抗心律失常作用;

4、滋补补虚,止精气:莲子所含的棉子糖是老少皆宜的补品,是慢性病患者、产后或老人的常用营养品;莲子神功能稳定性欲,对于患有梦多症、经常遗精或遗精的年轻人,服用莲子有很好的止遗精效果;

5.清心祛斑:心莲子能清心火祛斑,但不能长时间油炸。

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