什么样的人不宜生吃番茄?

肠胃炎

胃炎是指胃粘膜的炎症或萎缩性病变。

这是一种常见的疾病，分为急性和慢性两种。急性胃炎通常简单而糜烂。前者表现为上腹部不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐；后者主要表现为上消化道出血，包括呕血、黑粪。慢性胃炎可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。一般只有饱胀、泛酸、气、饭后不规则腹痛等消化不良症状。慢性胃炎病程延长，大多无明显症状和体征，工作者应依靠胃镜检查和胃粘膜活检。

急性胃炎的饮食调理

1、大量呕吐和剧烈腹痛者应禁食和卧床休息。

2.急性发作时，最好使用流质饮食。食物要软、少渣、少油、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶、藕粉、去皮红枣汤等。应该是以流食为主。病情缓解后，可逐渐过渡到半流质食物，尽量少吃产气、含脂肪的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

3、严重的呕吐和腹泻，应喝糖旬，加水和钠盐。如果因呕吐和电解质紊乱而失水，应静脉注射葡萄糖旬和其他溶液。

4.腹痛严重时，严禁喝水，使胃肠道充分休息，腹痛缓解后再酌情饮用。禁止食用醋、胡椒、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、浓茶、咖啡、可可等寒冷刺激性食物。烹饪时，以清淡为主，少用油或其他香料。

慢性胃炎的饮食调理

1.多吃高蛋白食物和高维生素食物，保证体内营养充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、肝肾等内脏，以及绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2 ~ 3个新鲜山楂，刺激胃液分泌。

2.注意食物的酸碱平衡。胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包来中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可以用浓缩肉汤、鸡汤、酸果或果汁刺激胃液分泌，帮助消化。避免食用引起腹胀且含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。患萎缩性胃炎时，宜喝酸奶，因为酸奶中的磷脂能保护胃粘膜，增加胃中的酸度，抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素，防止胃被毒素侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。

3.口服抗生素治疗某些炎症性疾病时，也应同时喝酸奶，可以补充营养，避免抗生素对人体的副作用，保护胃粘膜。

4.以少吃多餐，增加营养，减轻胃部负担为原则，同时忌烟酒。胃炎患者一定要避免吃花生，尤其是新花生，否则会引起严重的消化不良，加重症状。

5.患有慢性胃炎的人不应该喝太多啤酒。喝一定量的啤酒，患者一般会感到腹胀、灼热感、经常打嗝、食欲不振；萎缩性胃炎患者饮酒后症状明显。

饮食禁忌

1、避免吃冷食。生冷食物过食，可引起胃寒，气血凝滞，清水或酸水呕吐，胃痛加重。避免喝汽水、可乐和辛辣食物。

2.忌大鱼大肉和油炸品。饮食要清淡可口。因为大鱼大肉，脂肪太多，不容易消化吸收，容易诱发胃痛。

3.忌烟酒。如果过量饮酒会使胃粘膜充血、水肿甚至糜烂，则可产生急性胃炎。长期饮用烈性酒会对胃粘膜细胞造成严重损伤，可显著增加慢性胃炎的发病率。烟草中的有害成分能增加胃酸分泌，刺激ga

2.姜汁适量，米饭100克。大米用水浸泡，用5 ~ 6层麻纸包裹，烧成灰，研成细粉，早晚各服两次。饭前配合姜水服用，轻症服用1剂，重症服用3剂。服药后以流食为主，不吃冰冷油腻的东西。本方对慢性胃炎有很好的疗效，尤其是病情较轻、病程较短的患者。

营养产品调理建议：

3倍剂量：蛋白粉、牛初乳片(粉)、螺旋藻片、维生素B片

2倍剂量：液体钙、蜂胶、蜂王浆、维生素B片

1倍剂量：多种维生素片，维生素C，深海角鲨鱼罕见

蛋白粉：保护胃粘膜，缓冲胃酸；为人体提供营养，维持人体生命活动的需要；为免疫系统制造抗细菌抗体，为修复受损组织提供原材料。

牛初乳片(粉):富含免疫因子、生长因子和免疫促进剂，提高身体自身免疫力，抗细菌感染；含有保护胃粘膜的蛋白质。

螺旋藻片：是一种高营养的碱性食品，能调节胃酸，增加营养，调节人体新陈代谢。

b族维生素：缓解腹痛，促进消化，促进人体新陈代谢；稳定情绪，缓解精神压力，帮助睡眠。

液体钙：降低胃酸浓度；帮助血液凝固；帮助肌肉收缩和扩张，促进胃蠕动，帮助消化。

蜂王浆：含有多种氨基酸、脂肪酸、维生素和微量元素，能协调肠胃功能，促进消化。

蜂胶：富含独特的类黄酮和萜烯，温和

效，不会引起消化道的寄生菌的失调，对多种细菌、真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用；还有安然、消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐射等作用；能快速止血,加速伤口的愈合。

复合维生素片 ：补充人体所需的维生素和矿物质，促进消化。

维生素 C ：具有抗氧化，解毒的功效，增强免疫力，减轻精神压力；促进胶原蛋白的合成，有助于伤口的愈合。

深海角鲨稀 ： 向细胞供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自愈能力，加快伤口愈合；增强体质，延缓衰老，提高抗病 (包括癌症)的免疫能力； 调节体内酸碱值 ，减低胃酸的浓度；消炎杀菌，预防及治疗细菌引致的疾病。

西红柿又冷又冷，脾胃虚弱、拉肚子的人不宜生吃。