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栗子要怎么吃才更健康

2020-12-05 06:31:39
栗子要怎么吃才更健康

2个回答

个人觉得还是加糖炒比较好。但是这种情况下会损失很多营养物质,所以做饭最健康!

1.栗子应该作为零食在两餐之间吃,或者在正餐中煮,而不是在饭后大量食用。因为栗子含有较多的淀粉,吃了之后容易消耗过多的热量,不利于维持体重。

2.脾胃虚寒者不宜生吃栗子,有可能引起腹胀便秘。建议脾胃不好的人尽量不要生吃栗子,即使生吃也不要超过5块,煮熟的栗子也不要吃太多。宜文火慢炖或煎,或与栗子、大枣、茯苓、米饭同煮。

3.患有吐血、便血等血病者,宜生吃栗子。

4.孕妇和便秘儿童不宜多吃栗子。

5.栗子含有较多的碳水化合物,糖尿病人应适当食用栗子。

6.新鲜的栗子容易变质发霉,变质的栗子吃了会中毒。

7.栗子不能和牛肉一起吃。很容易吐槽。

8.购买板栗时,不要盲目追求果肉的白色或金色。

9.金黄色的果肉可能是经过化学处理的栗子。相反,如果果肉炒熟或煮熟后呈褐色,则是板栗中所含酶的褐变反应所致,只要味祷变,对人体无害。

10.无论生吃、炒吃还是煨吃,一定要细细咀嚼,用津液吞服,才能达到更好的滋补效果。

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