牛油果果肉有黑色小点,能吃吗?

买牛油果，

取决于牛油果的软硬和肤色。

只要不是本地软的，都可以买牛油果。

细节应基于您的存储

如果刚买的牛油果摸起来比较硬，皮是青绿色的，可以存放1周。

慢慢的牛油果就变得有点软了，皮肤还是青绿色的，还能保存几天。

当牛油果的皮肤完全变黑的时候，感觉不硬，吃起来很软。

如果这种情况重复出现，牛油果中的果肉会被氧化变黑。果肉变黑就不要吃了。

想吃就把黑点挖出来。但是，有黑点，已经不新鲜了。不建议吃。

牛油果，又名牛油果、樟树、牛油果，拉丁名：穆勒。属于被子植物樟科牛油果属常绿乔木，树皮灰绿色，纵向开裂。叶互生，长圆形，椭圆形，卵形或倒卵形，先端锐尖，基部楔形，锐尖至近圆形，革质，上绿色，下部通常稍显苍白，上部幼时稀疏被黄褐色短柔毛覆盖，上部老年时稀疏被黄褐色短柔毛覆盖，下部老年时稀疏被微柔毛，具羽状脉。中脉上下凹陷，上部平坦，下部明显突出。

牛油果是一种营养价值高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙含量高。其营养价值相当于黄油，有“森林黄油”的美誉。除了作为生果食用，还可以作为菜肴和罐头食用。

牛油果还富含钾、叶酸和维生素B6，还含有多种矿物质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)。)和食用植物纤维。每100克生牛油果中，水分占74.3%，其中蛋白质2克，脂肪15.3克，碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量。它是一种高能量、低糖的水果。

牛油果脂肪含量高，含有大量的酶，具有健胃清肠的功能，具有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要的生理功能。