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2020-12-05
吃太多干柿子容易得胆结石，尤其是空腹的时候。柿子，色泽灰白，横截面金黄透亮，软而香，清凉甘甜，令人心旷神怡。营养功效：柿子甜润无毒，润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾敛肠。新鲜柿子含有大量的水、葡萄糖和果糖等。干燥成干柿子，水分逐渐蒸发，果肉中所含的葡萄糖和果糖渗入表皮，形成葡萄糖晶体等。类似于蜜饯之外的糖浆，堪称干柿子的精华。同时这层“霜”让整个柿饼变干。柿饼可加工熬制，用于治疗老年人便血、咳嗽，对肝炎有一定疗效。适者生存：大多数人都可以食用。特别适合便血者、咳嗽、肝炎的老年人。体弱多病、产后、生病、感冒和贫血的患者不宜进食。糖尿病患者快。一次一两个就够了。特别说明：避免和螃蟹一起吃。空腹胃酸浓度高，此时吃柿子容易患胃柿病。柿子水分少，可以常年保存。最好放在冰箱里，吃的时候拿出来。柿子可以用来蒸米饭上的熟食，可以治疗感冒腹泻和水样腹泻。1~2个干柿子，捣成泥，每次10克，用开水送服，或蒸几天，治疗恶心呕吐
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