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如何熬制冰糖梨水

2020-12-05 01:07:15
如何熬制冰糖梨水

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冰糖炖梨的人说“秋天最好吃梨,防止干燥”。现在不是秋天,我们也知道第一~梨是蔷薇科植物,包括白梨、沙梨、秋子梨等。全国大部分地区都有生产,特别是皮薄肉白,甜而不渣的。梨在古代叫宗果、快果、玉茹、米芾。梨因其香味、味道和形状而受欢迎,也因其营养价值而受到称赞。果肉富含果糖、葡萄糖、苹果酸等有机酸,以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等其他维生素。中医认为梨性寒,味甘微酸,入肺胃经,具有生津润燥、化痰止咳、降火清心等功能。可用于治疗发热、津伤、口渴、热痰咳嗽和便秘。梨因为含有糖苷和鞣酸,对肺结核也有疗效。生梨加蜂蜜制成的“梨膏糖”最适合肺热久咳患者。冰糖炖梨不仅能化痰清热,治哮喘,滋阴润肺,而且对咽喉的保养也有很好的效果,歌手和播音人员都要经常服用。【药膳方】1。痰多气短:梨,空,内盛小黑豆,盖盖,扎好,小火慢炖,捣成饼,每日食用。2.咳嗽:用于捣碎梨汁,煮沸奶油,加入姜汁和白蜂蜜。3.发热口渴:一个梨加甜水,切片,用冷开水泡半天,把汁捣碎,勤喝。【禁忌】脾虚便溏、虚寒咳嗽者不宜服用。冰糖炖梨方法:取两个好的中等大小的雪梨,去皮,打碎去核,放入冰糖,在干净的锅中加入适量的水,炖至水沸腾8-10分钟,冷却后饮用。

将梨洗净,去皮去核,切成方块,用冰糖煮沸。就玩冰糖。不要用水太多

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