火龙果可以当色素使用吗?

红心火龙果是火龙果中的稀有品种，含有大量非常珍贵的营养物质——花青素，花青素是一种天然色素，就像蓝莓、紫薯一样，都是纯天然的颜色，对人体无害。

花青素是一种强大的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，能在人体血液中保持75小时的活性。它可以保护人体免受有害物质——自由基的侵害，有助于预防与自由基有关的各种疾病。花青素能增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降血压；改善皮肤光滑度，美化皮肤；抑制炎症和过敏，提高关节灵活性，预防关节炎；能促进视网膜细胞内视紫红质的再生，改善视力；它还有抗辐射的功能。花青素在很多方面保障了人类的健康，给我们带来了很多好处。

红龙果的果汁还可以，但是临时用食用色素就像包饺子，包子，馒头。此外，它还包括制作果冻蛋糕所需的水等东西。