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想吃什么吃什么~!最简单的方法就是直接吃,和葛根粉一起喝。
也可以做成各种细点,如蓝莓蛋糕、蓝莓果酱、蓝莓派…
可以直接吃,就像葡萄干一样。
也可以放在酸奶里或者加到面包片里。
蓝莓富含VC、花青素等营养物质,对眼睛非常有用。可以缓解眼睛疲劳,提高人的视力。
补充:
蓝莓(),意思是蓝浆果。一种是矮灌木,腿短,颗粒小,但花色素苷含量很高;第二种是人工栽培的蓝莓,可以长到一定高度,果实较大,水分较多,花青素含量显较低。越橘属植物有400多种,分布在世界各地,原产于美国,主要产于美国,也被称为美国蓝莓。我国主要产于大兴安岭和小兴安岭林区,尤其是大兴安岭中部,均为纯野生。近年来,人工驯化栽培已成功进行。蓝莓果实营养丰富,不仅具有良好的营养和保健功能,还具有防止脑神经衰老、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用。
正常人吃蓝莓干果当零食是好的,但是蓝莓干果可能对下面的人有帮助。
1、胃肠功能不是很好。新鲜水果中单宁含量高,单宁对消化道粘膜有一定的刺激性,所以有些胃肠祷好的人吃水果后容易出现胃肠祷适甚至腹泻,干果中单宁的聚合作用会大大降低对消化道的刺激性。
2.吃水果怕冷的人。有些人吃了凉果后,会出现肠胃不适(肠胃对温度的刺激非常敏感),尤其是在冬天,而干果的水分含量会降低,减少了太冷引起的肠胃不适。也可以加到诛,一举两得。
3.健身后。干果的精制糖含量高,正好适合健身后需要“高碳水”饮食的人,还可以补充一些矿物质。如果搭配一些高蛋白食物,会是健身后非常不错的第一餐,方便又及时。
4.缓解饥饿。对于早餐不丰盛的上班族来说,午饭前经常会饿。这时,为了避免饥饿引起的低血糖,他们可以在办公室储备一些干果,随时补充,为自己提供能量。
选择合适的干果并不意味着你可以吃得很多。干果毕竟是浓缩水果,含糖量也是浓缩的。干果含糖量在80%左右,是分子量比较小的精制糖。属于gi(血糖指数)中等的食物。吃多了不仅热量高,而且血糖升高更快,血糖像“过山车”一样忽上忽下。
所以干果要一天吃一两次,每次少量。吃了干果后,其他含糖量高的食物也要控制,最好吃几口主食,防止热量过多。另外,吃了干果后,注意及时刷牙漱口,防止牙齿受损。
1.可以直接吃,就像葡萄干一样。蓝莓干咀嚼后,营养价值能更好的被吸收。吃饭前记得洗手,健康饮食。
2.做早餐的时候,拿一点蓝莓放在酸奶里。蓝莓的香味和酸奶的味道混合在一起,基本上是人们减肥的必备品,蓝莓酸奶基本上完成了
3.制作面包时,将蓝莓干放入面粉中,搅拌,烘烤,取出制成切片面包,使蓝莓干混合在面包中,与红豆面包一样健康营养。
4.夏天煮粥的时候,加几颗蓝莓干。蓝莓的清香沁人心脾,让你看起来很不错。
干蓝莓一天的消耗量是有限制的。一般我们一天吃20个左右的蓝莓干。过量食用会引起高血糖或其他不良反应,如腹泻、呕吐等。
此外,怀孕的母亲应该保持沉默。怀孕期间吃太抖莓干会造成间接糖尿病,不利于胎儿和母亲的健康发育,一定要注意!