什么食物清肺化痰最快

清肺化痰食品

1.柿子

中医认为柿子性寒，味甘微涩，属肺、脾、胃、大肠经。它具有润肺化痰、清热生津、止泻、健脾和胃、生津润肠、凉血止血等多种功能。秋季咳嗽有痰的人，吃柿子能有效润肺化痰。

不过值得一提的是，对于便秘患者，不要吃涩柿子。柿子皮涩的话，最好不带皮吃。因为涩食富含鞣酸，是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易引起大便干燥，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维和果胶可以软化大便，缓解便秘症状。

2.花生

花生含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有扶正培本、健脾和胃、润肺化痰、养气理气、利尿消肿、止血通乳、清咽止疟的作用，还能增强记忆力，帮助改善宝宝的记忆力，对宝宝有很大的好处。

所以所有肺虚的人，无论肺气不足还是肺阴不足，都适合用花生来做菜，油炸后不宜食用。

3.豆奶

中医认为豆浆有利于水、润燥、清肺化痰的功效，所以适合秋季饮用。豆浆中含有类似人体的女性激素，有助于皮肤光滑白皙，保持体态。豆奶中含有丰富的不饱和脂肪酸和纤维，卵磷脂可以健脑、调节血脂、增加钙和骨密度，改善绝经后的更年期症状。

除了传统的豆浆，还有很多种类的豆浆，比如红枣、枸杞，绿豆、百合，都是豆浆的完美伴侣！秋冬饮之，能滋补养颜，散寒保暖。

4.罗汉果

罗汉果素有“仙果”之称，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、除口臭的功效，对因过度吸烟饮酒而引起的声音嘶哑、咽干口渴等症状尤为有效。并能降低血糖水平，改善糖尿病。可保护咽喉，治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽、咽痛。可用于肺火咳嗽、咽喉肿痛失音、肠燥便秘等。

买罗汉果的时候可以选一个大的，圆形的，最好是不晃动，壳不碎的。因为罗汉果需要干燥，所以要选择烤罗汉果，否则容易发霉、虫蛀。

5.白萝卜

中医认为白萝卜属于黄金，对应五脏中的肺。性味甘辛，属肺脾经。具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主要用于治疗痿软、肺热、便秘、吐血、胀气、食积、消化不良、痰多、大小便不畅。

白萝卜平，对脾肺有好处。可以烧开水，吃萝卜，用白糖、生姜丝治疗感冒咳嗽；与菊花、金银花配伍，可治热咳；配合银耳、百合可治干咳；配合山楂、麦芽，可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除了身体虚弱咳嗽不能用补药，其他时间可以用。

6.铸造

薄荷味辛凉，善散外感风热。《滇南本草》说“治感冒咳嗽”，其实是风热咳嗽。《简便单方》还介绍了单独使用薄荷可以“化痰、利咽、治风热”因此，对于风热咳嗽或肺热咳嗽的人来说，薄荷是茶的良好替代品。

薄荷9克，生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入砂锅中，加入500毫升水

陈皮是一种中药，具有理气健脾、止咳化痰的功效，尤其适用于秋季干咳的人。陈皮性温，味辛苦。可理气健脾，入脾胃肺经祛湿化痰。陈皮临床用于治疗痰瘀互结、胸闷膈、咳嗽气喘痰多、痰白粘滞。

因此，如果秋季感冒等原因引起咳嗽、痰多，可配山药、陈皮，有助于缓解咳嗽等症状，更适合秋季食用。

9.梨

梨味甘、凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的好水果。梨能维持细胞和组织的健康状态，软化血管。

生梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的功效；水煎或加蜂蜜熬成软膏，具有清热润肺、化痰止咳的作用。如与荸荠、蜂蜜、甘蔗等一起服用。效果更好。

10.荸荠

荸荠又名马蹄、磨栗、尾梨，原产印度。肥大和嫩度最好。它可以生吃、煮熟或作为一邓。具有清热化痰、生津明目、清音消食、醒酒的功效。荸荠的地上茎，名为“通天草”，具有清热利尿的作用。

需要注意的是，荸荠属于寒性食物，不适合脾胃血虚的人食用，也不适合在寒冷的冬季长期食用，以免损伤人体的阳气。另外，荸荠含淀粉较多，糖尿病患者也要谨慎食用。