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黄豆芽与什么食物相克

2020-12-02 19:17:10
黄豆芽与什么食物相克

3个回答

豆芽猪肝:不利于营养吸收

豆芽猪肝:会破坏营养

豆芽食品香科:豆芽和猪肝一起吃吸收营养。豆芽的营养搭配:豆芽和鱿鱼一起吃奶;

可以试试炒豆芽。

名称:炒豆芽

材料:豆芽

练习:

1.洗芽,去绿豆头。

2、锅内放热油,加入豆芽,翻炒至微软,

3.用盐和味精调味。可以加点酱油或者用油调味,但是盐要适当减少。

黄豆芽猪肝:不利于营养吸收。猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化,失去其营养价值。

每100克猪肝含铜约25毫克,而豆芽富含维生素C,猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C氧化为脱氢维生素C,削弱原有功效。猪肝和富含维生素C的食物混在一起,会造成不良的生理影响和脸上的色素沉着。

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