3个回答
豆芽猪肝:不利于营养吸收
豆芽猪肝:会破坏营养
豆芽食品香科:豆芽和猪肝一起吃吸收营养。豆芽的营养搭配:豆芽和鱿鱼一起吃奶;
可以试试炒豆芽。
名称:炒豆芽
材料:豆芽
练习:
1.洗芽,去绿豆头。
2、锅内放热油,加入豆芽,翻炒至微软,
3.用盐和味精调味。可以加点酱油或者用油调味,但是盐要适当减少。
黄豆芽猪肝:不利于营养吸收。猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化,失去其营养价值。
每100克猪肝含铜约25毫克,而豆芽富含维生素C,猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C氧化为脱氢维生素C,削弱原有功效。猪肝和富含维生素C的食物混在一起,会造成不良的生理影响和脸上的色素沉着。
三顶养生问答特别提示:提问和回答请遵循相关法律法规,本站保留对不适宜内容的处置权利。