3个回答
全部展开
不
详细介绍了鸡蛋芹菜炒饭的做法
菜肴及功效:精品主食便秘食谱青春食谱健脾开胃食谱高血压食谱
口感:香气:熟炒鸡耽芹菜炒饭;
配料:米饭300克(蒸)
辅料[菜100克,鸡蛋100克,胡萝卜25克
调料:大葱10g,盐5g,味精2g,料酒6g,猪油(精制)75g。鸡蛋芹菜炒饭的特点:
这顿饭色香味俱全,清香爽口。教你鸡蛋芹菜炒饭怎么做,鸡蛋芹菜炒饭怎么做才好吃
1.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,打碎拌匀;洋葱洗净,切成葱花备用。
2.芹菜、胡萝卜洗净,去根去叶,切丁。
3.将适量猪油倒入煎锅,大火加热,然后倒入蛋液,翻炒即可食用。
4.将适量猪油倒入煎锅,加热,加入芹菜丁和胡萝卜丁,翻炒几下,加入精盐,翻炒至70-80%成熟,即可食用。
5.将剩余的油倒入煎锅,加热,倒入米饭搅拌均匀,倒入少许水,盖上盖子,用小火煨约5分钟,倒入煎耽芹菜丁和胡萝卜丁,加入精盐和味精,搅拌均匀,撒上葱花,即可食用。
炒饭制作要点
米饭(蒸):米饭不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅同食伤脾胃;与兔肉、柿子同食引起的腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。
全部展开
可以!这两件事没有冲突!
楼主,我给你一份食材清单。
你将来可以看看这里
什么不能一起吃
1“萝卜——”水果:两者一起食用,代谢后体内会产生大量硫化氢,可抑制甲状腺素的形成,阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或引起甲状腺肿。
?牛奶——水果宝:牛奶富含蛋白质,其中80%以上是凉蛋白。冷蛋白在PH低于4.6的酸性环境中会凝集沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良。因此,在冲泡牛奶时,不宜添加果汁、果汁等酸性饮料。
?海鲜——水果:鱼、虾、藻类富含蛋白质、钙等营养物质。如果与含有单宁的水果一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易将蛋白质和单宁结合在海鲜中。这种物质会刺激粘膜,形成不可消化的物质,可引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
?肉类——茶:茶中大量的单宁酸与蛋白质结合,产生涩涩的单宁酸蛋白,减缓肠道蠕动,延长粪便在肠道的滞留时间,形成便秘。
?白酒——胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素。当它们与酒精一起进入人体时,会在肝脏产生毒素,从而损害肝功能。
?咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料一起食用,因为咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原为亚硝酸盐,在唾液中硫氰酸盐的催化作用下产生致癌物,可能引起胃肠道、肝脏等消化器官癌变。
2.不能一起吃的食物
红薯柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜导致耳聋
萝卜和真菌——皮肤发炎
芋头香蕉——腹胀
花生黄瓜——伤肾
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易掉头发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼甘草——会中毒
3 "20种不能一起吃的食物
1.猪肉*菱角——肚子疼
2.牛肉*栗子——引起呕吐
3.羊肉*西瓜——伤元气
4.狗肉*绿豆——会中毒
5.兔肉*芹菜——脱发
6.鸡肉*芹菜——伤元气
7.鹅*氮—伤元气
8.龟*苋菜——会中毒
9.鲤鱼*甘草——会中毒
10.螃蟹*柿子——腹泻
11.白酒*柿子——会胸闷
12.红薯*柿子——会得到石头
13.糖精(药片)*鸡氮—会中毒或死亡
14.唐红*皮氮—会中毒
15.洋葱*蜂蜜——伤害眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聋
17.萝卜*木耳——有皮炎
18.土豆*香蕉——有面部斑点
19.芋头*香蕉——收腹
20.花生*黄瓜——会伤身体