红糖和白糖有什么区别?红糖为什么对女性有好处?

红糖和白糖的区别：白糖是在红糖的基础上加碳去除色素制成的，但是放的碳越多，白糖就会越白。不是。碳要放入适量，才能完全吸收红糖的色素。如果太多，就是浪费。红糖和白糖的主要区别是生产方法不同，营养成分不同。红糖大部分是土法生产，白糖大部分是机械生产。从品质和营养来说，红糖杂质多，甜度低；白糖是白的，干净的，甜的。红糖在医学上优于白糖，含有更多的葡萄糖(比白糖多20~30倍)，可以直接被身体吸收。红糖还富含铁(是白糖的两倍)，是造血所必需的。红糖含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等。这是白糖没有的。这些都是产妇非常需要的营养素。

红糖和白糖是从甘蔗或甜菜中提取的。红糖与白糖相比，生产工艺略简单，含有更多的葡萄糖和纤维素，能更快地释放能量，吸收利用更多。然而，红糖所含的糖和卡路里几乎与白糖相同。而且红糖的口感没有白糖甜，人自然会多放些茶和咖啡，所以红糖有时候比白糖更危险。

一般认为吃白糖比吃红糖好。但从营养角度来说，白糖的营养远不如红糖。

红糖的含钙量是白糖的10倍，葡萄糖的22倍，铁的3.6倍。红糖还含有核黄素、胡萝卜素、烟酸和人体生长发育必需的锰、锌、铬等微量元素。

红糖也是女性的良药。产后女性每天吃适量的红糖，既能增加身体所需的各种营养，又能补血益气。此外，食用红糖还具有活血化瘀、舒筋活络、温脾健胃、化瘀生新的功效。

红糖是白糖生产的剩余产品。虽然保留了较多的营养成分，但也含有一些杂质。所以红糖要适当食用，不要直接食用，最好烧成红糖水饮用。每次适量吃红糖，以免影响食欲和胃肠道的消化吸收。