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吃菜籽油可以减肥吗?

2020-12-02 13:35:01
吃菜籽油可以减肥吗?

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菜籽油的热量和减肥效果:菜籽油、菜籽油、菜籽油、香菜油

热量:899千卡(100克)

分类:油和脂肪,植物油

菜籽油俗称菜籽油,又叫香菜油,是通过压榨甘蓝型油菜(即油菜籽)种子得到的透明或半透明的液体。菜籽油颜色为金黄色或棕黄色,有一定的刺激性气味,民间称之为绿色气味。这种气体是由一定量的芥子油苷引起的,但优良品种的油菜籽不含这种物质。

是我国主要食用油之一,主要产于长江流域、西南和西北地区,产量居世界第一。

营养价值

人体对菜籽油的吸收率非常高,达到99%。因此含有亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质,能被身体很好的吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的作用。

由于榨油的原料是植物种子,通常含有一定的种子磷脂,对血管、神经和大脑的发育非常重要。

吃菜籽油不能减肥

菜籽油的营养信息

营养成分(每100克)

热量(千卡)899.00

碳水化合物(克)0.00

脂肪(克)99.90

维生素E(毫克)60.89

镁(mg) 3.00

钙(毫克)9.00

铁(毫克)3.70

锌(毫克)0.54

铜(毫克)0.18

锰(毫克)0.11

钾(毫克)2.00

磷(毫克)9.00

钠(毫克)7.00

菜籽油是一种常见的植物油,富含维生素E、亚麻酸、亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,但其热量较高,减肥期间宜适量食用。

菜籽油的营养价值

人体对菜籽油的吸收率非常高,达到99%。因此含有亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质,能被身体很好的吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的作用。

由于榨油的原料是植物种子,通常含有一定的种子磷脂,对血管、神经和大脑的发育非常重要。

菜籽油含有很少或不含胆固醇,所以控制胆固醇摄入的人可以安全食用。

菜籽油是一种芥酸含量极高的油。是否会引起心肌脂肪沉积,损害心脏,目前仍有争议,因此冠心病、高血压患者应注意少吃。

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