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傲骨。
2020-12-02
不能喝酒！
螃蟹作为一种美味的食物，自古以来就受到人们的青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹与姜醋、酒，嚼黄捧蚝，略享风味。”清朝的李煜甚至把螃蟹叫做：“色、香、味都做好了，什么都不能吃了。”十月桂花香，菊花盛开，红蟹育肥，品蟹赏菊成了人们生活中的一大乐事。
螃蟹营养价值很高。据分析，每100克螃蟹可食用部分含有17.5克蛋白质、2.8克脂肪、182毫克磷、126毫克钙和2.8毫克铁。蟹壳富含钙，还含有蟹红和蟹黄。
螃蟹不仅是食物中的美味佳肴，在医学上也有很大的成就。《本草拾遗》说：“它的功德不散，但也可以是血。”中医认为，蟹性寒咸，蟹肉具有清热、化瘀、破创、调和经络、滋阴的作用。其壳能清热解毒，化瘀散结，止痛。民间有许多用蟹食疗法治疗杂病的方剂，如：
产后出血的治疗：将1-2只整蟹焙干，磨碎，用黄酒送服。产后腹痛的治疗：全蟹1只，木香1-2克，瓦上烤，磨成粉，用酒或温开水服用。治崩漏腹痛：全蟹1只，益母草煎。连续几天，等血止住腹痛后再停用。跌打损伤治疗：蟹1只，三七30克，一起焙磨，每次10-12克。
螃蟹虽然味道美，但不要贪吃，要注意科学食用。注意：不要吃死蟹、生蟹、变质蟹。食用时，蘸姜醋汁、蒜酱或豆豉，既能增强口感，又能杀菌解毒。因为蟹肉是冷的，含有大量的蛋白质和胆固醇，心脑血管疾病患者和感芒腹痛、腹泻的患者应该少吃或不吃。患有胃炎、十二指肠炎、肝胆疾病、皮炎、疮疡和对动物蛋白过敏的人应小心进食。胃肠功能差的人也要少吃。吃螃蟹后不要立即喝浓茶或吃柿子，以免出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
放学铃才是中国好声音
2020-12-02
吃螃蟹不要喝茶，吃螃蟹前后1小时不要喝茶喝水。茶叶中的多酚类物质会影响螃蟹对蛋白质的吸收，不利于消化吸收。
吃螃蟹六忌：吃螃蟹远离茶
1.忌口冷食：如果吃不完，一定要放回锅里蒸透再下次吃。
2.忌茶：吃螃蟹前后1小时不要喝茶。茶叶中的多酚类物质会影响螃蟹对蛋白质的吸收，不利于消化吸收。
3.忌柿子：柿子中的单宁酸容易与螃蟹中的蛋白质产生不溶性复合物，影响消化吸收。
4.避免有机酸：红薯、南瓜、梨、石榴等食物中含有丰富的有机酸，与螃蟹中的某些成分结合在一起，难以消化吸收。
5.避免维生素C:猕猴桃，(Wilf)节能油和螃蟹等海鲜可能引起毒性反应。
6.避免喝冷饮：螃蟹本质上是冷的。吃冷饮会导致腹泻。
