海带和胡萝卜一起吃有毒吗?

营养容易刺激肠胃

海带中的一种物质用胡萝卜素刺激，所以最好少吃

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海带【应避免】脾胃虚弱者不宜食用，身体瘦弱者不宜食用。

海带是一种美味的食物，既可以做凉菜，也可以做汤。但是吃之前要先洗干净，然后泡好，再把泡好的水和海带放入锅里做汤吃。这样可以避免甘露醇和一些溶于水的维生素被丢弃，从而保存海带中的有效成分。

烹饪前用清水浸泡2 ~ 3小时，中间换水数次。

为了保证海带新鲜可口，可以用清水煮15分钟左右，时间不宜过长。

胡萝卜一般是可以吃的。

1.更适合癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙的患者。

生产指导

1.胡萝卜适合油炸、燃烧、混合等烹饪方法，也可以作为配料。

2.煮胡萝卜时，不要甲，以免胡萝卜素流失。另外，不要吃太多。胡萝卜素摄入过多会改变皮肤的色素，使其变成橙黄色。

因为海带中的螺旋藻和胡萝卜中的维生素营养容易刺激肠胃