海带过期了还能吃吗

过期？长霉还是腐烂？如果不变质，ok

海带过期当然不能吃。已经变质，失去营养。

海带的营养价值；

1.海带富含碳水化合物，但蛋白质和脂肪较少。

2.海带与绿叶蔬菜相比，富含维生素C，粗蛋白、糖、钙、铁的含量都高出数倍甚至十倍。

3.海带是一种高碘含量的海藻。养殖海带的碘含量一般为3%~5%，更可达7%~10%。

4.新鲜海带95%是水，3%是膳食纤维，热量很低。

5.海带也含有大量甘露醇。