2个回答
青衫水墨つ
2020-12-02
做起来很好吃。用它煲汤有点难，因为海带本身就有味道，建议烧一下，所以把海带的味道从豆腐里去掉.鲫鱼它能润肺
大叔我爱你的小胡渣&
2020-12-02
海带汤的几种方法
(1)脂肪减肥紫菜汤
配料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮30克，西瓜皮50克，少许盐。
方法：将紫菜、海带、西瓜皮、西瓜皮一起放入锅中，加入适量的水，放入碗或汤盆中。
(2)降压清热海藻汤
基本特征
具有降血压、降内热、消炎、祛痰、清热的功效。
碱性材料
海带50克，白萝卜1个，海蜇皮50克。
实践
海带洗净切段，白萝卜去皮切段，海蜇皮洗净切丝，加盐调味。4碗放入水，将汤煮2小时，直到萝卜变软即可食用。
解释
高血压不是一次两次吃药或喝汤就能治好的。只有持之以恒，定期测量，更换合适的食物和治疗方法，才能完全成功。这种袒仅能降血压，还能防止血管硬化。高血压患者容易烦躁，所以喝这种汤有几个作用。
(3)海带掺银芽
主要成分：海带100克，绿豆芽300克，豆腐干100克。
具体做法：将海带浸泡干净去除咸味，切丝，掐掉绿豆芽的芽冠和根，将豆腐干切成丝，放入铁锅大火，倒入一些花生油，用油加热，将海带、豆腐干和绿豆芽放入铁锅，加入一些水，翻炒至熟，加入一些醋、糖、味精和一级鱼露，翻炒一会儿，然后上锅。
药用价值：主要用于治疗痰湿凝露型淋巴癌：恶性淋巴结肿瘤(网织细胞肉瘤、淋巴母细胞肉瘤、恶性淋巴瘤、霍奇金病、淋巴结转移癌)口腻、小便短、乏力、面色萎黄、舌苔厚腻、脉滑。
(4)海带汤
配料：海带15g，粳米100g，瘦肉50g。
怎么做：用适量的盐或白糖煮粥。
药用价值：治疗高血压、动脉硬化、慢性支气管炎咳喘。
注意：脾胃虚弱者不宜食用。
(5)关于韩国海带汤
配料：泡水海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、大豆油
制造方法：
1.将海带浸泡在水中。
2.将牛肉末与酱油、蒜末和芝麻油混合。
3.放大豆油，炒牛肉，海带。
4.油炸后，加水，加入酱油、蒜末和胡椒
滋润肌肤-海带排骨汤
原材料：
排骨400克，海带150克，洋葱、姜片、精盐、黄酒、香油适量。
制造方法：
1.海带泡好后，放入蒸笼蒸半小时左右，捞出用清水泡4小时。泡透后洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀沿着骨头切开，切成4厘米的块，放入沸水锅中煮沸，取出，用温水浸泡。
2.在干净的锅中加入1000克清水，加入排骨、葱、姜片和黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，中火煨约20分钟，倒入海带块，大火煮沸10分钟，挑出姜片和葱，加入精盐调味，倒入香油。
特点：
这汤烂无骨，海带滑。整个菜很好吃，汤很新鲜。
功效：
《本经逢源》说猪肉有“养肝益血为精”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外薄瘤、脓肿、痈、瘘痔，可治”。
因此，海带炖排骨可以减轻患全身或局部肢体瘙痒的患者的痛苦。
