保温杯可以用来冲茶水喝吗?会不会对那些不锈钢有腐蚀什么的?

很端喜欢用保温杯泡茶。如何正确使用保温杯泡茶？

茶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质，是一种天然的保健饮料。茶多酚、咖啡因、单宁、茶色素等。茶中所含的成分有许多药理作用。如果用保温杯泡茶，茶叶会在高温水中长时间浸泡，就像用温火熬制一样。茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶叶色泽变得浓烈、苦涩。同时，由于水温一直保持很高，茶叶中的芳香油会迅速挥发，也降低了茶叶的清香味。另外，水温超过80会破坏维生素C等营养物质，长时间高温浸泡会流失过多，从而降低茶叶的保健功能。

最好不要在保温杯里泡茶，这样对不锈钢或者健康都没有坏处。保温杯温度过高，茶叶中的微量元素就会被打碎。