鱼子在冰箱里放一年还能吃吗

没吃过。天黑了怎么吃？

不会，冰箱的冷冻期也是有保质期的，时间长了会腐烂发霉。冰箱冷藏食品的最佳保质期鸡肉：冷藏2-3天；冻结1年。牛肉：冷藏1-2天；冷冻3个月。鱼：冷藏1-3天，冷冻3个月-6个月。香肠：冷藏2-3天。冷冻2个月。面包：冷藏3-6天。