用米饭可以做什么好吃的东东

寿司和鸡蛋炒饭，扬州炒饭

我的秘方是教给你的，所以你要记住：

主要原料：大米(最好放冰箱冷冻，因为这种大米会一颗一颗有嚼劲)、鸡蛋(一份)、青椒、午餐肉(可以随意混合)、酱油、料酒、糖、盐、大蒜、洋葱。

第一步：这里我经常做的方法有两种。一种是将鸡蛋打散在碗里，倒入一大碗米饭中，搅拌均匀，让米饭充分吸收鸡蛋汁，等待油炸。用这种方法炒出来的米饭是金黄色的，是我在菜谱里学的。叫金蛋炒饭。米饭尝起来像香鸡担还有一种是把鸡蛋打散，放一点盐，放在火锅里炸，放出来备用。随你喜欢。

第二步：将青椒切成细丝，将午餐肉切成小丁(你可以在这里混合任何你喜欢的材料)，将大蒜切片，将洋葱切成小丁

第三步：先将食材炒熟，将蒜片放入热油锅中爆锅，放入青椒丝，闻后放入猪肉丁当午餐，快熟时放入盐，取出备用。

第四步：将洋葱(洋葱是炒饭的灵魂)放入热油锅中，待米香后加入，快速翻炒，倒入少许酱油、少许料酒(料酒的作用是将米中的水分充分蒸发)、一汤匙白糖、适量盐，继续翻炒。在第二步中，当一中使用第二种方法时，加入煎蛋并翻炒。然后把炒好的食材倒入米饭中，翻炒均匀，就可以上美味的炒饭了。

还有，最好一次煮两个人的炒饭。

看来你还没有掌握好第一步的要领；确保鸡蛋和米饭的比例做得很好。一锅饭绝对不可能放一个鸡担记住鸡蛋一定要打开。和米饭搅拌均匀后，让它们静置一会儿再开始。当然不要拼命放担另外，温度也很关键。别担心，我相信你可以慢慢实验两次，从他们身上找到经验，你会成功的。

如果有机会，我会尝试你成功的作品！