虾干怎么保存

亲爱的，夏天很难挽回。在夏季以外的气候条件下，可以多放一点盐，烧完后彻底晾干，冷却后放入密闭容器中，可以保存几个月。

冷藏前确保干燥。找个塑料袋，把虾皮放进去，把塑料袋的口扣好，放冰箱冷藏/冷冻。长期不吃，可以冷冻。