晚上吃了发霉的鱼干会不会有害

其实鱼干发霉的话不建议吃，因为有霉渣渗透的话可能不会被杀死或者吃掉。

鱼干的保存方法：

1.防止鱼干暴露在阳光下。储存环境必须凉爽、通风和干燥。不能放在潮湿的地方。

2.为了保存鱼干，需要将鱼干放在密封性能强的密封袋中，如袋子中，以防止空气中的水分子渗透到鱼干肉中。

3.密封的鱼干制品可以恒温储存在冰箱的安全室内。

4.如果鱼干是湿的，可以在鱼干肉外面多沾点盐，因为盐是天然防腐剂。

1经常吃发霉的食物会出来，但是吃一点对身体不会有太大影响，也不用太担心。你必须预防急性肠胃炎和其他疾病的发生。如果你会恶心呕吐，吃点胃药。对于突然的胃痛，你必须立即就医。

比如家里有一些没吃完的苹果。过一段时间，这些苹果就会发霉。很端会把苹果烂的部分切掉，吃没烂的部分。事实上，这种做法并不好，因为腐烂的部分有进入在新陈代谢过程中产生的各种有害物质，这些都是肉眼看不见的。

3发霉的食物这种毒素对人体有很强的胃。食用后会对神经、呼吸道、泌尿系统造成损伤，导致神经麻痹、肾功能衰竭，甚至有致癌的风险。所以平时一定要注意尽量不要直接把食物发霉。