常吃生鱼片对身体好吗?

众所周知，日本很端喜欢吃生鱼片。然而，数天前，一名日本雇员因常年大量进食刺身而头痛瘫痪，卧床不起。医生给他做开颅手术时，惊讶地发现他的颅骨内密集地生长着大量的鱼寄生虫。

几个月前，这位日本员工突然患上了偏头痛。一开始他以为自己中风了，就在医院开了一些治偏头痛的药。但是随着时间的推移，员工的状况不但没有改善，反而越来越差。他的头上出现了一个大肿块，四肢逐渐不能动弹。最后在严重偏头痛的作用下，员工瘫痪卧床不起。面对这种奇怪的疾病，他的家人把他送到医院进行全面检查。

起初，医生用仪器扫描了雇员的头部，并拍摄了X光片，但在上述检查后，医生无法对他的疾病做出准确诊断；最后，医生决定打开他的颅腔，看看有什么问题。当医生小心翼翼地打开员工的头部时，他们惊讶地发现，许多寄生虫在员工的颅腔内密集生长。经过对这些寄生虫的检测，医生确认它们是经常出现在生鱼片中的寄生虫，该员工的家人也告诉医生，患者多年来吃了很多生鱼片。

从营养的角度来说，生鱼片并没有经过炸、炸、蒸等传统的烹饪方法，所以完全没有营养成分的流失。是很有营养的一邓，但是从卫生学的角度来说，生鱼片如果处理不当，就会成为传染病的根源。淡水鱼和咸水鱼身上都带有寄生虫，所以当人们吃大量生鱼片而没有适当消毒时，很容易被鱼类寄生虫感染。

经常吃生鱼片会染鱼和虫病

消化医学专家最近指出，经常吃生鱼片可能会导致虫病鱼。绦虫病的虫病是美人鱼共有的寄生虫病。一旦人吃了生的或生的寄生有裂头蚴的鱼，裂头蚴就会寄生在人体的肠道内，5-6周后，成虫就会发育，导致人鱼出现虫病绦虫病。

专家说，很端认为吃生鱼片、海鲜等。蘸芥末可以杀死各种病虫害，起到预防和控制的作用，但事实上，芥末可以消毒，但不能杀死寄生虫。