小孩吃鱼籽好不好

鱼卵含有这些营养素对孩子的生长发育非常重要，在我们的日常饮食中很容易缺乏。所以孩子要多吃鱼籽！小时候我爸经常给我弄鱼籽吃。但鲶鱼、河豚等鱼种有毒，不能食用。鱼卵(种子)是餐桌上不可多得的美味佳肴和珍品，但有些人不敢给孩子鱼卵，怕吃了影响智力。其实这种担心是没有必要的。众所周知，人的智力虽然有先天的差异，但主要与后天的因素有关，如教育、学息营养、环境、运动等。根据食物分析，每100克鱼卵中含有63.85 ~ 85.29克水、0.63 ~ 4.19克脂肪、12.08 ~ 33.01克粗蛋白和1.24 ~ 2.06克粗灰分。灰分，有大量的磷酸盐和钙质，其中磷酸盐的平均含量在46%以上，是人体大脑和骨髓的良好滋补品。同时，维生素A的含量、 鱼卵中的B和D也很丰富，而维生素A可以预防眼病，维生素B可以预防脚气和发育不良，维生素D可以预防佝偻病。 此外，鱼卵富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及大量脑磷脂等营养物质。这些都是人类发展必不可少的营养素。从上面可以看出，孩子吃鱼卵不仅会让人变笨，对大脑发育也有很多好处。孩子应该多吃鱼卵。

但是你必须在污染较少的地区吃鱼。因为鱼头和鱼子酱中的农药残留比鱼肉中的高五到十倍。所以要选择健康无污染的鱼籽。另外，什么都要适量吃，鱼籽的胆固醇和蛋白质高，过量食用不利于吸收。

鱼籽含有多种维生素。多吃鱼籽有利于促进发育，增强体质，健脑等功能，但吃了之后很难消化，也很难煮好。吃完后，很容易消化不良。适量吃

不好，吃后容易消化不良，引起腹泻